Welcome to Mastersoc!

В СССР были не только «ворошиловские стрелки», но и «ворошиловские завтраки»

1939 год. В самом разгаре советско-финская война.

Северо-западный фронт. Ранним утром на аэродром Левашово приземляется военно-транспортный самолёт Ли-2. В багаже провизия, зимнее обмундирование и почта для бойцов Красной Армии.

Лётный экипаж приглашают в полковую столовую:

— Пойдёмте. Ворошиловский завтрак ждёт.

Ворошиловский? Откуда такое название?

— Узнаете.

Накануне советско-финской войны на учениях в Белоруссии разбился один из самолётов. Когда стали выяснять причину аварии, то оказалось, что пилот во время полёта потерял сознание от голода.

Именно после этого случая нарком обороны СССР Климент Ворошилов приказал ввести в авиационных частях усиленный завтрак. Между собой лётчики прозвали его «ворошиловским».

В состав «ворошиловского» завтрака входили:

– городская булка белая;

– 100 граммов колбасы;

– пол-литра молока;

– 40 граммов сахара;

– 40 граммов сливочного масла.

И всё это шло как дополнение к основному утреннему рациону. А он, начина со времён советско-финской войны, в авиационных подразделениях был всем на зависть.

Кормили лётчиков четыре раза в сутки. Меню изобиловало мясными блюдами. Остальные продукты менялись в зависимости от сезона.

Так, например, в декабре части были хорошо обеспечены балыком и сёмгой. В январе и феврале лётчиков баловали икрой и курицей. К лету поспевали овощи, а затем и фрукты.

А в дни, когда были назначены вылеты, пилотам полагался еще и стакан вина. Конечно же, после полёта.

В то, далеко не самое сытое время, норма суточного питания личного состава авиационных частей составляла без малого 6,5 тысяч калорий на человека.

Для сравнения. В современном российском сухпайке на 2 тысячи калорий меньше.

Да… Не даром говорят, что авиация — элита армии.

А тогда, в 1939 году, членов экипажа самолёта, который привёз груз в аэропорт Левашово, назад отпустили не сразу. В начале досыта накормили основным пайком, и в добавление к нему, тем самым, знаменитым «ворошиловским завтраком». И только потом лётчики отправились в обратный путь.


Спасибо за внимание.




Экспертно

Поиск

Теги