Что такое тундровые ягоды?

Хаскап Берри, "Тундра" - это новый восхитительный сорт фруктов с поистине уникальным вкусом! Сладкий вкус сравнивается с со скрещиванием черники и малины. .

АРКТИЧЕСКИЙ УРОЖАЙ

Брусника Очень близкий родственник, тот же род, - знаменитый "кинник-кинник"

Черника (дикая голубика)

Черника.

Черника, она же дикая черника.

морошка, она же печеная яблоня.

болотная клюква.

Брусника.

Росинка, она же дикая малина.

Вороника - одна из самых распространенных ягод в тундре. Она цветет в мае-июне на пустошах, болотах и альпийских склонах в виде густого кустарника с мелкими, похожими на иголки листьями. Ягоды созревают в июле-августе, они твердые, сочные, съедобные, но сизоватые.

Плоды этой канадской медоносной ягоды крупные, со сладким ароматом дикой черники и достаточно твердые для коммерческого сбора. Похожие на чернику по вкусу и внешнему виду, их можно есть прямо с куста или собирать для приготовления джемов, пирогов или соков.

Опылитель:Самоопыляемая, но более продуктивно будет иметь 2 или более сортов из одного сезона цветения. Урожайность: До 10 фунтов на зрелых растениях. Плоды: Удлиненные голубые плоды, похожие по размеру и вкусу на дикую чернику.

Плоды медоносной ягоды можно есть сырыми или использовать в качестве ингредиента для мороженого или джемов. Медовую ягоду выращивают в разных частях света, в том числе на севере Японии, в России и Канаде.

Помимо того, что ягоды медоноса радуют глаз в начале сезона, они еще и очень питательны, поэтому их стоит искать или даже выращивать самостоятельно.

Как бы вы ни называли хаскап или медовую ягоду, это одно и то же растение с разными подвидами и происхождением, так же как существуют разные сорта клубники и малины. Выращивание хаскапа имеет множество преимуществ. В плодах содержится большое количество антиоксидантов, не меньше, а то и больше, чем в чернике.

Ягоды медовика полны антиоксидантов, кальция, фосфора, калия, фенольных кислот и железа. В них не только в два раза больше витамина А и в четыре раза больше витамина С, чем в чернике, но и больше, чем в голубике, шелковице, черной смородине и ежевике, поскольку в них содержится наибольшее количество антоцианов.

Медовик 'Borlealis' отлично подходит для выращивания на заднем дворе для употребления в свежем виде или приготовления джемов. Пухлые ярко-синие плоды мягкие, поэтому лучше всего подходят для домашнего выращивания. Один из лучших сортов из программы селекции Университета Саскачевана в Канаде.

В тундре растет множество фруктов. Большинство плодов, встречающихся в тундре, - это ягоды: толокнянка, гроздовник, черника, вороника и другие.

Мы открываем некоторые из самых редких и безумно выглядящих фруктов, которые нужно увидеть, чтобы поверить.

Дуриан. Происхождение: Юго-Восточная Азия. ...

Карамбола. Происхождение: Юго-Восточная Азия. ...

Акеби. Происхождение: Япония. ...

Рамбутан. Происхождение: Малайзия. ...

Рука Будды. Происхождение: Индия и Китай. ...

Салак. Происхождение: Индонезия. ...

Панданус. Происхождение: Тихоокеанские острова. ...

Джекфрут. Происхождение: Индия.

Черника Vaccinium alaskaense, V. ovalifolium и V. uliginosum Встречается в тундре, открытых лесах, выше линии леса и на низинных болотах.

К самым редким видам ягод относятся гималайская шелковица, морошка, морозная ягода, лососевая ягода и июньская ягода. Эти ягоды не часто встречаются в продуктовых магазинах, и их труднее достать по сравнению с такими популярными сортами, как клубника и черника.

8 ядовитых ягод в Соединенных Штатах

Ягоды Холли (Ilex opaca) ...

Омела (Phoradendron leucarpum) ...

Иерусалимская вишня (Solanum pseudocapsicum) ...

Горечавка (Solanum dulcamara) ...

Ягоды покевида (Phytolacca americana) ...

Ягоды тиса (Taxus brevifolia) ...

Ягоды виргинского ползучего дерева (Parthenocissus quinquefolia)

Благодаря кисло-сладкому вкусу медовую ягоду часто едят свежей или добавляют в десерты, мороженое и консервы, а ее насыщенный терпкий вкус, который описывают как сочетание черники, ежевики и малины, может использоваться в качестве начинки для выпечки или в премиальных ...

Один из самых недооцененных диких фруктов, няня (Viburnum lentago) по вкусу напоминает чернослив, смешанный с бананами. Это один из самых надежных дикорастущих фруктов, которые я знаю, если вы еще не пробовали готовить с ними, то самое время.

Эти полезные ягоды можно есть свежими с куста, использовать в свежем или замороженном виде в ваших любимых черничных рецептах. Кусты медовой ягоды, продаваемые в коммерческих целях, обычно вырастают от 3 до 8 футов в высоту, с продолговатыми ягодами длиной от ½ до 1 дюйма и более, в зависимости от сорта.

10 лучших ягод и почему их нужно есть чаще

Тутовая ягода. ...

Физалис (золотые ягоды) ...

Малина. ...

Клюква.

Еще один фрукт, который вышел из моды в прошлом веке, - крыжовник, который чаще всего употребляют в сливочном "дураке", в соусе для дичи, иногда в крамбле или фруктовом пироге. ...

Черная смородина.

Другие распространенные названия - голубая жимолость или хаскап. Медовая ягода вырастает от 4 до 6 футов в высоту. Растения выпускают маленькие, желтовато-белые, воронкообразные цветки ранней весной.

Руководство по выращиванию медоносной ягоды

Разное ●

Хорошо дренированная почва с вкопанным компостом. ...

Лучше всего медовая ягода растет в местах, где солнце светит полдня, предпочтительно утром. ...

Ягоды медоноса могут переносить мороз д о-40F (-40C), поэтому они являются одними из самых морозоустойчивых мелких фруктов, которые можно выращивать.

При правильном уходе растения медоносной ягоды могут жить и плодоносить от 30 до 50 лет. Средняя урожайность одного растения составляет от 1/2 фунта до 2 фунтов (и до 4 фунтов) ягод медоносной ягоды, в зависимости от таких факторов, как сорт, местоположение, опыление и так далее.

Если вы посадили куст медоносной ягоды, он будет плодоносить не менее 30 лет, а может прожить и более полувека. Хотя по вкусу медовик похож на чернику, его легче выращивать, поскольку он не требует кислой почвы. Кусты плодоносят в течение нескольких лет.